固体火锅能过安检，但是这种有刺激性气味的粉状物，需要办理托运手续才能带上飞机。而老干妈、红油豆瓣酱这种油汁较多的液体，更要办理托运。而火锅底料因为其形态不一样，带上飞机的方式也不同——固态的牛油底料就可以随身携带，液态的底料必须办理托运。