鲫鱼煮黄豆做法
主料:鲫鱼、黄豆。
配料:花椒、姜、白酒、八角、葱 、蒜、盐、老抽、鸡精、耗油。
1、鲫鱼洗净,改刀备用;
2、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香;
3、把鱼下锅烹油;
4、加入清水,煮到水开;
5、水开后加入老抽,盐,鸡精,耗油,和黄豆煮到收汁,出锅即可。
鲫鱼煮黄豆做法
主料:鲫鱼、黄豆。
配料:花椒、姜、白酒、八角、葱 、蒜、盐、老抽、鸡精、耗油。
1、鲫鱼洗净,改刀备用;
2、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香;
3、把鱼下锅烹油;
4、加入清水,煮到水开;
5、水开后加入老抽,盐,鸡精,耗油,和黄豆煮到收汁,出锅即可。