主料：肉沫、黄瓜。
辅料：辣酱、生抽、糖、蒜蓉。
做法：
⒈肉末加入辣酱、生抽、糖腌制15分钟。
⒉黄瓜切丝备用。
⒊锅内放入油，再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉沫翻炒变色。
⒋加入辣酱翻炒至8成熟，再加入高汤。
⒌将其他材料加入锅内至肉沫熟了即可。