宝宝6M+就应该添加辅食了，医生推荐宝宝的第一口辅食应该是婴儿米粉或米糊，随着辅食添加的逐渐进行，妈妈们也会为宝宝准备米粥跟软米饭。今天小编为大家整理了各种米的营养价值。

大米

虽然大米的营养素含量没有其他米高，但对于小宝宝，每天不可以摄入太多膳食纤维，所以在主食制作时，仍应以大米为主要原料，其他粗杂粮作为补充，少量添加即可。

适合年龄：6M+(辅食初期)

薏米

薏米和一般粗粮一样，B族维生素、膳食纤维等营养素含量较高，特别之处是含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等植物有效成分，有保健作用，作为药食两用的食材，也是非常好的。薏米质地较硬，最好用高压锅烹调。

适合年龄：7M+

小米

小米中维生素B1、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量较高。但小米的蛋白质营养价值不如大米好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

适合年龄：7M+

玉米

玉米膳食纤维含量很高，是大米的9倍左右，所以给宝宝要少量添加，并且不要添加整粒玉米，磨成粉最好。玉米中含有叶黄素和玉米黄素，有助于过滤紫外线中对眼睛有破坏性的蓝光和防止自由基破坏眼睛内部的精细结构，对宝宝眼睛发育是很重要的。

适合年龄：7M+

紫米

紫米质地比大米硬，需要提前浸泡再熬煮。富含维生素B1、维生素B2等，尤其与其他谷物不同的是，含有花青素(一种植物性物质，有很强的抗氧化性)，同时膳食纤维含量较高，宝宝食用后，便便颜色会发生相应变化。

适合年龄：7M+