肉羹的英语是：meatbroth。

肉羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看肉羹详细内容】

1.用肉作成的浓汤。肉羹[ròugēng]⒈用肉作成的浓汤。

二、基础解释

用肉作成的浓汤。

三、综合释义

用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》：“莽闻城中飢饉，以问业。业曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视莽曰：‘居民食咸如此。’莽信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”掺杂有肉片，且调以五味的稠汤。如：「牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。」

四、汉语大词典

用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》：“莽闻城中饥馑，以问业。业曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱饭肉羹，持入视莽曰：‘居民食咸如此。’莽信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹翻污朝衣。”明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”

五、关于肉羹的造句

1、跟着父母做各种小生意，臭豆腐、肉羹面……四处漂泊，这是他的童年。

2、抱歉让你久等了，清汤、新英格兰肉羹和一些饼干。

3、杨平按着臭宝，海兰的喜好点了四菜一汤，清炖狮子头，拆烩鲢鱼头，白椒鸡杂，韭菜炒河虾，西湖牛肉羹，齐活儿。

4、缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食，土色土香，风味十足。

5、另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。

6、西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。

六、关于肉羹的诗句

邻厨风送肉羹香

点此查看更多关于肉羹的详细信息