30元一斤不能买到纯粮食酒。

1、酱香美酒酿酒原料成本：制造一斤酱香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱价格4.6元。需要3.5斤小麦至曲。每斤小麦1.2元。合计3.5x1.2+3x4.6=18元。

燃料成本：酱香酒的生产周期是一年左右，整个生产期，平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说，要酿出400斤酱香酒，需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时价格大概800元。每斤酒燃料费2元。

2、人工成本：几年前，茅台镇做基酒上市项目调研，当时一斤基酒的人工成本是3.5元。包装成本：每个普通酒瓶大概1.2元，贴标0.2元，外包装硬纸盒2.3元。酱香酒需要存放五年以上才能进行灌装。

3、市面上，优质的基酒，价格每年会增长20%。现在每斤酒的价格就是27.2元仅仅是基酒的价格。加上五年的窖藏，.其实更高的成本还在后面，比如时间、场地、管理等等，最搞得可能就是推广宣传费用。而这个仅仅是出厂价格。再加上层层的代理，运输等等。

5、所以30元一斤不能买到纯粮食酒。