堂倌的汉语大词典是：(1).官府差役。《廿载繁华梦》第二回：“堂倌骑马，拿着拜帖，拥着执事牌伞先行……其馀马务鼓乐，排匀队伍，都有十数名堂倌随着。”(2).亦作“堂官”。旧称茶馆、酒店、饭馆、澡堂里的服务者。《儒林外史》第二八回：“当下吃完几壶酒，堂官拿上肘子、汤和饭来。”《二十年目睹之怪现状》第二八回：“问他泡茶时，堂倌还在那里揉眼睛，答道：‘水还没有开呢。’”柳青《创业史》第一部第五章：“尽管饭铺的堂倌和管账先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”。

堂倌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看堂倌详细内容】

⒈官府差役。引《廿载繁华梦》第二回：“堂倌骑马，拿着拜帖，拥着执事牌伞先行……其餘马务鼓乐，排匀队伍，都有十数名堂倌随着。”⒉亦作“堂官”。旧称茶馆、酒店、饭馆、澡堂里的服务者。引《儒林外史》第二八回：“当下吃完几壶酒，堂官拿上肘子、汤和饭来。”《二十年目睹之怪现状》第二八回：“问他泡茶时，堂倌还在那里揉眼睛，答道：‘水还没有开呢。’”柳青《创业史》第一部第五章：“尽管饭铺的堂倌和管账先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”

二、网络解释

堂倌堂倌，旧时民间对饭店、酒馆中的服务人员的称谓。流行于北京、河北及东北等地区。

三、综合释义

官府差役。《廿载繁华梦》第二回：“堂倌骑马，拿着拜帖，拥着执事牌伞先行……其餘马务鼓乐，排匀队伍，都有十数名堂倌随着。”亦作“堂官”。旧称茶馆、酒店、饭馆、澡堂里的服务者。《儒林外史》第二八回：“当下吃完几壶酒，堂官拿上肘子、汤和饭来。”《二十年目睹之怪现状》第二八回：“问他泡茶时，堂倌还在那里揉眼睛，答道：‘水还没有开呢。’”柳青《创业史》第一部第五章：“尽管饭铺的堂倌和管账先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”

四、其他释义

旧称酒楼、餐馆、茶肆等中的服务人员：堂倌见进来四条大汉。

五、关于堂倌的成语

堂堂正正  一表堂堂  堂堂一表  正正堂堂  堂堂仪表  相貌堂堂

六、关于堂倌的词语

一言堂  群言堂  满堂灌  满堂红  对薄公堂

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