二锅头的繁体是：二鍋頭。

二锅头的拼音是：èrguōtóu。注音是：ㄦˋㄍㄨㄛㄊㄡˊ。词性是：名词。结构是：二(独体结构)锅(左右结构)头(独体结构)。

二锅头的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看二锅头详细内容】

⒈酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。引辛汝忠《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着大庆油，浓香赛过二锅头。”

二、网络解释

二锅头顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

三、汉语大词典

酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。辛汝忠《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着大庆油，浓香赛过二锅头。”

四、国语辞典

酒的蒸馏过程中，除去最初及最后流出的酒，留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈，酒精浓度高达百分之六十到七十，是酒的精华部分。二锅头[èrguōtóu]⒈酒的蒸馏过程中，除去最初及最后流出的酒，留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈，酒精浓度高达百分之六十到七十，是酒的精华部分。

五、关于二锅头的成语

头一无二  揭不开锅  砸锅卖铁  等米下锅  吃大锅饭  清锅冷灶

六、关于二锅头的造句

1、赶急撮弄几个小菜，尝尝柳大哥带过来的二锅头。

2、一碟小葱拌豆腐，一瓶二锅头，瞎侃乱侃是北京普通男人的特点。

3、喝“茅台”就是“情节显著轻微”，喝“二锅头”就是“危险驾驶罪”。

4、一个头发蓬松，衣着邋遢的男人手上拿着一瓶二锅头对着一个风韵犹存衣着考究的半老徐娘吼道。

5、牙齿在职场上经历过无数应酬，尝遍山珍海味，啤酒红酒二锅头不在话下，可有一天它对主人说：“说好的洁白呢？”全国爱牙日，愿您关爱牙齿，幸福美满！

6、“鱼和熊掌，二者不可兼得”。你例外，只见你酒店大堂高坐，左手“熊掌”，右手“鱼”，嘴里灌着“二锅头”。我的神呀，你就是传说中的“二郎神”。

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