1、荷兰豆300克。
2、美人椒2个。
3、大蒜3瓣。
4、花生油适量。
5、盐1勺。
6、将荷兰豆撕掉筋。
7、将美人椒和大蒜切片备用。
8、锅烧七成热放入花生油，放入蒜片爆香。
9、放入荷兰豆和美人椒。
10、放入一勺盐翻炒均匀即可。