河豚的基础解释是：鱼，头圆形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鳍常为黄色。肉味鲜美，卵巢、血液和肝脏有剧毒。生活在海中，有些也进入江河。也叫鲀（tún）。

河豚的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看河豚详细内容】

⒈ 亦作“河魨”。鱼名。体圆筒形，口小，牙愈合成牙板。背部黑绿色，腹部白色，鳍紫红色。肉味鲜美，肝脏、生殖腺及血液有剧毒，经处理后可食用。我国沿海和某些内河有出产。引：宋苏轼《惠崇春江晚景》诗之一：“蔞蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”元王逢《江边竹枝词》：“如刀江鱭白盈尺，不独河魨天下稀。”明陶宗仪《辍耕录·食品有名》：“水之咸淡相交处产河豚。河豚，鱼类也，无鳞颊，常怒气满腹，形殊弗雅，然味极佳，煮治不精，则能杀人。”鲁迅《集外集拾遗·＜无题＞诗之一》：“岁暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”⒈亦作“河魨”。鱼名。体圆筒形，口小，牙愈合成牙板。背部黑绿色，腹部白色，鳍紫红色。肉味鲜美，肝脏、生殖腺及血液有剧毒，经处理后可食用。我国沿海和某些内河有出产。引宋苏轼《惠崇春江晚景》诗之一：“蔞蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”元王逢《江边竹枝词》：“如刀江鱭白盈尺，不独河魨天下稀。”明陶宗仪《辍耕录·食品有名》：“水之咸淡相交处产河豚。河豚，鱼类也，无鳞颊，常怒气满腹，形殊弗雅，然味极佳，煮治不精，则能杀人。”鲁迅《集外集拾遗·＜无题＞诗之一》：“岁暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”

二、辞典修订版

动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大，无鳞，有棘刺，背淡苍色，腹白色，受惊扰则全身鼓胀。味甚美，但卵巢、内脏及血液含有剧毒，食用时若处理不慎，往往致死。也称为「豚鱼」。

三、辞典简编版

动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大，无鳞，有棘刺，背淡苍色，腹白色。受惊扰时会全身鼓胀、竖起棘刺以吓敌。肉甚鲜美，但肝脏、皮肤等部位多有剧毒，食用时若处理不慎，往往致死。 【造句】在日本，领有合格执照的专业厨师，才能烹调河豚，以确保顾客的安全。　△豚鱼　◎

四、其他释义

鱼，头圆形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鳍常为黄色。肉味鲜美。卵巢、血液和肝脏有剧毒。我国沿海和某些内河有出产。也叫鲀（tún）。

五、关于河豚的诗词

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六、关于河豚的诗句

旧忆河豚是此邦  食鱼必河豚  食鱼必河豚  河豚入网荻芽长  清波跃河豚  尝罢河豚归楫动

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