第一、 倒入冷水
首先，在锅里面倒入适量的冷水，然后打开开关，开始给冷水加入。

第二、 放入饺子
冷冻过的水饺不需要经过解冻。等到冷水加热到50摄氏度左右的时候，即可放入冷冻过的饺子。

第三、 加入适量的冷水
加入饺子之后，要搅拌一下，以免饺子沾到一起了。盖上盖子，等到水沸腾之后，再加入适量的冷水。

第四、 再次加冷水
加入冷水之后，再盖上盖子，等到水沸腾，再加入冷水，再次沸腾之后即可捞起来。