糊精的基础解释是：淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。

糊精的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网络解释    【点此查看糊精详细内容】

糊精糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。

二、国语辞典

一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末，其溶液含有黏性。有多种，分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。糊精[hújīng]⒈一种有机化合物。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物。白色或黄色粉末，其溶液含有黏性。有多种，分子量各不相同。可用为糊剂、稀释剂、乳化剂及制造酒的原料。英语dextrin德语Dextrin(S,Chem)​法语Dextrine

三、高级汉语词典

(C&-{6}H&-{10}O&-{5)&-{n}指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中

四、其他释义

1.(C6H10O5)n指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

五、关于糊精的成语

含含糊糊  迷迷糊糊  黏黏糊糊  模模糊糊  糊口度日  稀里糊涂

六、关于糊精的词语

糊口度日  一塌糊涂  纸糊老虎

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