冷荤的基础解释是：凉着吃的荤腥菜肴。

冷荤的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看冷荤详细内容】

⒈荤的凉菜。引老舍《骆驼祥子》十三：“亲友们吃三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四大碗，一个锅子。”

二、综合释义

荤的凉菜。老舍《骆驼祥子》十三：“亲友们吃三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四大碗，一个锅子。”冷荤[lěnghūn]凉冷的荤菜。如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」

三、国语辞典

凉冷的荤菜，如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」冷荤[lěnghūn]⒈凉冷的荤菜。引清·徐珂《清稗类钞·优伶类·象姑》：「酒可恣饮，无热肴，陈于案者皆碟，所盛为水果、干果、糖食、冷荤之类。」例如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤。」

四、其他释义

荤的凉菜。

五、关于冷荤的造句

1、他开了一个冷荤菜小店，由于物美价廉，生意很红火。

2、全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

3、方法对温州航空食品实业公司的供机食品：正餐冷荤、正餐水果和点心面包，进行卫生监督检验。

4、之前引路那人留在门口，伙计引陈常二人上楼，靠窗之处，最好的位置早己腾下一桌，二人落坐，马上一样一样的酒菜便都传了上来，冷荤热素，样样俱全。

5、结论：餐饮业冷荤间熟肉类制品委托检测结果合格率偏低，应加强卫生监管。

6、可疑致病的食物以熟肉冷荤、水产品等为主。

六、关于冷荤的英语

coldbuffet

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