一般我们泡茶喝的金银花都是晒干的金银花，很少有人用新鲜的金银花泡水喝。那么，刚摘的金银花能泡水喝吗？刚摘的金银花怎么处理？

刚摘的金银花能泡水喝吗

刚摘下来的金银花是可以拿来泡茶的，金银花新鲜的泡茶是非常养生的，可以清热解毒，且治疗夏天的中暑。金银花属于寒性的植物，一般如果女性在来月经的时候，是要避免喝金银花水的。对于口腔溃疡也有消肿的作用，既养生又可以治愈疾病。

金银花摘下来怎么处理

将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形烤盘内，置最下层，2-4h向上移动1次，移至上层后要注意检查是否干燥，达到干燥标准后及时收下贮藏，干燥的标准为：捏之有声，碾之即碎。

注意事项无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。

温度控制开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；最后温度提升到55-58℃，最高不得超过60℃，烘干总时间为24h。

金银花泡水禁忌

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒（如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。分享来自平邑五洲药业。

4、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。