普洱茶的减肥刮油作用主要是，可避免脂肪堆积。普洱茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%～34%，儿茶素总量达到18%～24%，并且其耐泡，茶浸出物达46%～50%）。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（军群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆喝。