食材：蒜苗、香菇、西红柿、菠菜、龙须面、盐、五香粉、醋、鸡蛋
1、蒜苗、香菇、西红柿洗干净切丁备用；
2、待油热，放入蒜苗炒香，再放入香菇翻炒；
3、最后放入西红柿；
4、炒菜的间隙洗好菠菜或者青菜备用；
5、菜炒成汁状就即可；
6、加入开水；
7、水滚开后下面；
8、打入荷包蛋；
9、待面煮的差不多熟再放入菠菜，可以根据个人口味调入适量盐和醋。
食材：蒜苗、香菇、西红柿、菠菜、龙须面、盐、五香粉、醋、鸡蛋
1、蒜苗、香菇、西红柿洗干净切丁备用；
2、待油热，放入蒜苗炒香，再放入香菇翻炒；
3、最后放入西红柿；
4、炒菜的间隙洗好菠菜或者青菜备用；
5、菜炒成汁状就即可；
6、加入开水；
7、水滚开后下面；
8、打入荷包蛋；
9、待面煮的差不多熟再放入菠菜，可以根据个人口味调入适量盐和醋。