没有豆浆机怎样自制豆浆

2024-06-23 20:46:21

原料:黄豆、清水、杯子。

1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜。

2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入杯中,再加3杯的水,充分搅打。

3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入杯里,再加1的水充分搅打后过滤入锅。

4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。

5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可食用。