原料:黄豆、清水、杯子。
1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入杯中,再加3杯的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入杯里,再加1的水充分搅打后过滤入锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可食用。
原料:黄豆、清水、杯子。
1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入杯中,再加3杯的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入杯里,再加1的水充分搅打后过滤入锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可食用。