鱼卷的注音是：ㄩˊㄐㄨㄢˋ。

鱼卷的拼音是：yújuǎn。结构是：鱼(上下结构)卷(上下结构)。词语解释是：以鱼为主要原料制成的卷状食品。鱼卷[yújuàn]⒈以鱼为主要原料制成的卷状食品。引证解释是：⒈以鱼为主要原料制成的卷状食品。引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”。网络解释是：鱼卷鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。7、综合释义是：以鱼为主要原料制成的卷状食品。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”。8、汉语大词典是：以鱼为主要原料制成的卷状食品。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜面酱蘸食，曰鱼卷。”。9、英语是：paupiette。

鱼卷的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看鱼卷详细内容】

⒈以鱼为主要原料制成的卷状食品。引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”

二、网络解释

鱼卷鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。

三、汉语大词典

以鱼为主要原料制成的卷状食品。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜面酱蘸食，曰鱼卷。”

四、其他释义

1.以鱼为主要原料制成的卷状食品。

五、关于鱼卷的造句

1、大饼卷腊肉或塔玛鱼卷饼，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫“甩饼卷腊肉”。

2、餐馆的菜单包括鳕鱼羹，鲑鱼卷拌优质鸭肉和沙拉和全鸡来充当主食，实惠的肉夹馍是为实际的顾客准备的。

3、菜单十分丰富，从烟熏鳕鱼奶酪和鸭肉沙拉，以三文鱼卷和全骨童子鸡为主食，对于底层的食客，还有汉堡可供选择。

4、餐馆提供的食物也很丰富，其中开胃菜包括烟熏鳕鱼奶酪和鸭肉沙拉，主菜则有三文鱼卷和全骨童子鸡，对于更“实际”还有汉堡可供选择。

5、餐馆提供很多食品，比如像烟熏鳕鱼羹，东方的鸭子沙拉和三文鱼卷这样的小菜，或者童子鸡这样的主菜，又或者是长形汉堡包这样更大众化的食物。

6、餐馆提供的食物也很丰富，其中开胃菜包括烟熏鳕鱼奶酪和鸭肉沙拉，主菜则有三文鱼卷和全骨童子鸡，对于更“实际”的食客们来说，还有汉堡可供选择。

六、关于鱼卷的英语

paupiette

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