塌棵菜的解释是：塌棵菜是冬季主要蔬菜之一。乌塌菜。塌棵菜[tākēcài]⒈一种普通蔬菜。二年生草本植物，植株短，叶大，近圆形，墨绿色，叶面皱折，贴地生长，花淡黄色。有的地区叫太古菜。

塌棵菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看塌棵菜详细内容】

⒈一种普通蔬菜。二年生草本植物，植株短，叶大，近圆形，墨绿色，叶面皱折，贴地生长，花淡黄色。有的地区叫太古菜。

二、网络解释

塌棵菜塌棵菜（学名：BrassicanarinosaL.H.Bailey）是十字花科，芸苔属二年生草本植物（或栽培成一年生草本植物），高可达40厘米，全株无毛，根粗大，顶端有短根颈；茎丛生，基生叶莲座状、叶片圆卵形或倒卵形，墨绿色，有光泽，中脉宽，有纵条纹，侧脉扇形；叶柄白色，稍有边缘，总状花序顶生；花淡黄色，萼片长圆形，顶端圆钝；花瓣倒卵形或近圆形，长角果长圆形，果瓣具显明中脉及网状侧脉；喙宽且粗，种子球形，深棕色，种脐显著。3-4月开花，5月结果。

三、关于塌棵菜的成语

地塌天荒  菜蔬之色  看菜吃饭  面呈菜色  菜果之物  鼻塌脣青

四、关于塌棵菜的词语

地塌天荒  山崩地塌  一塌括仔  菜蔬之色  看菜吃饭  淹荠燎菜

五、关于塌棵菜的造句

1、上海年夜饭菜肴很富特色，除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜，就是我们所说的黄豆芽和发芽豆，含有“开发”的意思。

2、注：如无小梗青菜可改用青色菜花或绿色芦笋，西洋菜，塌棵菜，以及白菜、豆腐，各种菇类皆可。

3、据汇报当日菜谱是塌棵菜烧牛肉，清炒扁豆，一只白磨菇鸡汤。

4、将年糕切片，或黄芽菜、或塌棵菜，再放点肉丝。

5、用耐寒品种进行搭配种植，同时首次引种了塌棵菜、寒笑等冬菜新品种。

6、乌塌菜又名塌棵菜、黑菜，被称为“维生素”菜。

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