失眠吃什么药膳好食疗方法
失眠,指无法入睡或无法保持睡眠状态,导致睡眠不足,又称入睡和维持睡眠障碍,在中医学中又称其为“不寐”、“不得眠”、“不得卧”、“目不瞑”,是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。中医历代医学家认为失眠是以七情内伤为主要病因,其病机总属营卫失和、阴阳失调为病之本,或阴虚不能纳阳,或阳盛不得入阴。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热等。
龙眼大米粥
原料:龙眼肉60克,大米100克,白糖适量。制法:大米洗净,加水煮粥,粥将熟时放入龙眼肉,拌匀,再煮数沸,加糖调味,即可食用。用法:早餐食,可常服。功效:适用于用脑过度所致的失眠健忘,脑力劳动者也可常食。
合欢花粥
原料:合欢花干品15克,大米25克,红糖适量。制法:大米洗净,与合欢花、红糖一起放入锅中,加清水,文火煮粥,至粥稠即可食用。用法:每晚临睡前1小时空腹温服,连服10日。功效:适用于愤怒、忧郁引起的失眠健忘。
酸枣仁生地粥
原料:酸枣仁、生地黄各40克,大米120克。制法:酸枣仁去核,捣碎,加水研和,取汁120毫升。生地黄煎汁120毫升。大米加水煮粥,粥成后加酸枣仁汁、生地黄汁拌匀,稍煮即可食用。用法:温服。每日1次,10天为1个疗程。功效:适用于心烦失眠。
枸杞酸枣小米粥
原料:枸杞子、酸枣仁各10克,红枣20克,小米100克。制法:以上材料分别洗净,备用。先将酸枣仁放入锅中,加入1000毫升清水,武火煮沸后,改用文火煮约半小时,去渣留汁。将小米、红枣、枸杞子放入到酸枣汁中,煮粥食,粥熟后,加盖焖10分钟,即可食用。用法:佐餐食用。功效:养心安神,补血健脾,健脑益智,适用于失眠、健忘等症。
加味酸枣汤
原料:酸枣仁15克,茯苓10克,知母8克,川芎6克,甘草4克。制法:将以上原料分别洗净,放入锅中,加适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煮约30分钟,滤去药渣即可饮用。用法:随意饮用。功效:养血安神,清热除烦。适用于虚劳虚烦导致的失眠。
黄连阿胶鸡子黄汤
原料:黄连3克,白芍6克,阿胶汁15毫升,鸡蛋1个。制法:黄连、白芍水煎100毫升,去渣,兑入溶化的阿胶,待药水凉至不烫手时,打入鸡蛋黄,拌匀。注意:千万不要在药汁滚烫时打入鸡蛋黄,鸡蛋黄若成蛋花,则会失去功效。用法:每日3次,连服7日。功效:适用于心肾不交引起的虚烦失眠。
核桃五味子蜜糊
原料:核桃8个,五味子3克,蜂蜜适量。制法:核桃去壳,与五味子一起研碎,加蜂蜜,搅拌成膏状食用。用法:随意食用,可常食。功效:适用于各种神经衰弱、失眠症。
桂圆百合煮鸡蛋
原料:桂圆肉10克,百合15克,鸡蛋1个。制法:桂圆肉、百合、洗净的鸡蛋一起放在锅里煮,至鸡蛋熟时捞出,剥去蛋壳放回原汤再煮,煮两沸即可。用法:随意食用。功效:对血气虚、心悸、失眠有治疗作用。
黄精炖肉
原料:猪瘦肉200克,黄精50克,食盐、生姜片、料酒各适量。制法:猪瘦肉洗净,切片,同黄精一起放入碗内,放适量食盐、生姜片、料酒调味,加适量开水置于锅中,隔水蒸熟食用。用法:佐餐食用。功效:适用于病后体虚、失眠。
莲子百合煲瘦肉
原料:莲子、百合各100克,猪瘦肉400克,食盐、味精各适量。制法:莲子去掉莲心,与百合、猪瘦肉一起入锅,加入适量的水煲汤,最后,放入食盐、味精调味。用法:佐餐食用。功效:适用于失眠。
柏子仁炖猪心
原料:柏子仁10克,猪心1个(200克左右),葱段、姜片、食盐、味精、料酒各适量。制法:猪心洗净,从中间剖开(但不要切断),夹入柏子仁后,放入碗中,加水、料酒、食盐、葱段、姜片各适量,隔水炖1小时,取出猪心,去掉柏子仁,然后切片,盛碗中并注入原汤,加味精少许,拌匀即可食用。用法:食猪心饮汤。每日1次,3日后可见效。功效:适用于心血不足引起的失眠健忘。