湿热体质适合吃什么蔬菜

湿热体质的蔬果食用宜忌

热往往依附于湿而存在，所以湿热体质者应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。在蔬果选择上，应以清热祛湿的蔬果为主，如苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、西瓜、梨、香蕉、柚子等。

南瓜

南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等元素，营养丰富，且其属性温和，不仅能润肺益气，还能祛热利尿。湿热体质者应吃一些南瓜来保护脾胃。

豆角

豆角含丰富维生素和植物蛋白质，且属性温和，有益气健脾、消暑化湿、利水消肿的作用。在炎热的夏季多吃一些豆角不仅可以消暑，还有助于抗病毒。

冬瓜

冬瓜味甘性微寒，富含蛋白质以及多种矿物质，具有清热解暑、利水消痰的作用，是消暑的佳品。冬瓜子和冬瓜皮也能通利水肿。

丝瓜

丝瓜味甘性凉，含有丝瓜苦味质、多量黏液与瓜氨酸，具有清暑凉血、清热解毒、祛风化痰、利尿通便等作用。

莲藕

莲藕性寒凉，是湿热体质者的保健佳品，生食能凉血散淤、补心益肾、滋阴养血，还能利尿通便，帮助排出体内废物和毒素。

荸荠含有各种不同的营养成分，具有解毒、利尿等作用。用荸荠、莲藕、芹菜榨汁，能有效除湿热。

柚子

柚子属性寒凉，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有清热化痰、健脾消食的作用，适宜湿热者食用。但每天食用量不应超过200克，否则会伤害脾胃。

枇杷

枇杷味道甘酸，属性平和，含有果胶、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，适合湿热体质尤其是肺热者食用，能治疗肺经燥热、咳嗽咯痰等病症。

黄瓜

黄瓜是夏季解暑效果最好的食物之一，且富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，能解毒祛湿。

莴笋

莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，且其属性寒凉，因此能清热利尿、活血通乳。

甜瓜

甜瓜属性寒滑，清热解暑作用明显，暑热天食用可预防中暑。湿热体质者食用，还能消肿利尿。

苹果

苹果属性温和，夏季食用能清热除烦、健胃消食，有效缓解湿热症状。

白菜

白菜味甘性平，具有解热解毒、养胃生津、利尿通便的功效。当暑湿之毒发作时，食用简单家常的凉拌白菜就可缓解。将白菜捣碎敷在脸上，对痤疮有很好的治疗作用。

葡萄

葡萄不仅营养价值高，而且味美可口，中医认为葡萄能“健胃生津除烦渴，益气逐水利小便”，是一种适合湿热体质者食用的水果。

苦瓜

苦瓜是一种营养价值很高的食物，其属性寒凉，为清热祛暑的佳品。食用苦瓜还能利尿凉血、解劳清心、益气壮阳，尤其适合湿热体质者食用。

橙子

橙子含有丰富的维生素C，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子属性寒凉，适合湿热体质者食用。

芹菜

芹菜属性寒凉，适宜湿热体质者食用。吃的时候一定要保留芹菜叶，因为芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有防癌抗癌的作用。

椰子

椰子味甘性凉，具有止渴消暑、补益脾胃、利水消肿的功效，可治疗吐血水肿、风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少等病症，适宜夏天湿热者食用。