熬好的中药不可以冷冻，冰冻会导致药液中的水分析出，影响药效。熬好的中药可以冷藏保存，一般保质期在两天左右，取出冷藏的中药后需经加热才可服用。保证药效的最佳方法是现熬现服，能避免养分流失，使药效得到最佳的发挥。