尿酸痛风患者可以适量吃韭菜。

韭菜是常见的温补类型食物，而且嘌呤含量不高，从健康的角度来说，是比较适合尿酸高、痛风的人群食用的，食用后还有不错的养生保健作用，可以适量食用，并无身体损害。

系谣传。

痛风患者不但可以吃韭菜，食用韭菜后还有不错的养生保健作用，而且，离开剂量谈毒性都是耍流氓，只要在适当的情况下，痛风患者吃韭菜并不会引起任何不适。

韭菜中含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助身体进行消化，还能帮助尿酸高、痛风的人群预防便秘问题。

韭菜中含有大量的硫化物，这种硫化物对于身体细菌有一定的杀灭作用，可以抑制身体中的绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌等菌种。

韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种芳香油有促进食欲的作用，对于食欲不佳的尿酸高、痛风患者来说可以促进食欲、有益健康。

每天最多食用100克韭菜。

韭菜虽然对尿酸高痛风患者很友好，但是也不宜贪多，每天最多吃个100克就够了，如果自己本身体质湿热还需要减半食用量，以免出现上火等不适症状，影响生活和身体健康。

食材：韭菜、辣椒。

方法：1，将韭菜和新鲜辣椒清洗干净。

2，韭菜切段、辣椒切丝，装盘待用。

3，锅中加热倒油，然后放入辣椒翻炒。

4，稍后放入韭菜，和调味品继续翻炒。

5，等到韭菜变色后即可出锅。

1、注意劳逸结合：避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼。

2、保持体重：肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生相当重要。

3、减少诱发因素：禁用或少用影响尿酸排泄的药物，饮食上限制嘌呤的摄入。