香油冰糖水对肠胃有一定好处，可以缓解轻微便秘的现象，一般因为上火引起的便秘，香油冰糖水可以缓解症状，但是糖分也是比较多的，另外香油不能多用，所以饮用需注意，一定要适量。
但是香油冰糖水并不能作药用，还是需要医院权威治疗。