提子的籽和皮可以吃，提子的籽和皮食用以后能预防心脏病、癌症以及血栓等多种疾病。
提子又称"美国葡萄"、"美国提子"，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为"葡萄之王"。