莲菜的注音是：ㄌ一ㄢˊㄘㄞˋ。

莲菜的拼音是：liáncài。结构是：莲(上下结构)菜(上下结构)。词语解释是：莲菜liáncài。(1)〈方〉当蔬菜吃的藕。莲菜[liáncài]⒈〈方〉：当蔬菜吃的藕。英rotusrootusedasfood。引证解释是：⒈方言。指藕。因可用以做菜，故称。引赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”。网络解释是：莲菜莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。7、综合释义是：方言。指藕。因可用以做菜，故称。赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”莲菜[liáncài]。8、汉语大词典是：方言。指藕。因可用以做菜，故称。赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”。9、其他释义是：〈方〉用做蔬菜的藕。

莲菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看莲菜详细内容】

⒈方言。指藕。因可用以做菜，故称。引赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”

二、网络解释

莲菜莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。

三、综合释义

方言。指藕。因可用以做菜，故称。赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”莲菜[liáncài]

四、汉语大词典

方言。指藕。因可用以做菜，故称。赵金九《乡村酒肆》二：“您咋不弄点莲菜卖卖？”

五、关于莲菜的成语

三寸金莲  菜蔬之色  看菜吃饭  舌绽莲花  面呈菜色  菜果之物

六、关于莲菜的词语

并蒂莲  并头莲  三寸金莲  菜蔬之色  看菜吃饭  淹荠燎菜

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