榴莲和韭菜是可以一起吃的，它们是没有什么冲突的，对身体也是没有什么影响的。但是榴莲是热性食物，而韭菜也同样是温热食物，两种热性食物一起吃热性叠加就特别容易导致上火。类似的食物还有羊肉、茄子、荔枝等等。这些食物也都属于热性食物，如果和榴莲一同食用很容易导致上火，尽量适量吃。

榴莲和海鲜一起吃会导致肠胃不适。这是因为榴莲是热性食物，而海鲜特别是螃蟹却属于绝对的寒性食物，若是吃榴莲又同时吃海鲜很容易导致肠胃同时受到冷热的刺激而出现不适的现象，并且肠胃不适还会导致消化不良的症状。除此之外，榴莲还不宜和酒、牛奶、山竹、可乐以及茄子等饮料或者食物一同食用。