养胃四大注意事项：

溃疡病饮食原则：1、少量多餐，每日5至6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物；2、烹调方法：忌用煎炸的食物；3、忌用粗纤维多、硬而不消化的食物；4、避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

浅表性胃炎饮食原则：1、少量多餐，每日5至6餐，可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等；2、烹调方法：宜用蒸、熬、煮等烹调方法，宜进食奶油、和黄油；3、忌食粗纤维多及过甜的食物。

萎缩性胃炎饮食原则：1、少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物，可适量增加醋调味并助消化；2、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物；3、进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌；3、限制含碱多能中和胃酸分泌的食物。

胃切除术后饮食原则：1、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量；2、宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。