山楂不仅可以直接食用，还可以拿来入药，还可以用来泡茶！今天本网小编还要为您介绍一种山楂的吃法，山楂汁解酒吗？山楂汁的功效与作用有哪些？

山楂汁解酒吗

可以解酒，但还是需要时间的。它是把酒精含量度，化解到尿液的储存处，让人更快的清醒！

山楂汁的功效与作用

防癌、抗癌

近年研究发现，山楂汁中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，山楂汁粥既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

防治心血管疾病

山楂汁能防治心血管疾病，山楂汁具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

降脂减肥

山楂汁具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂汁，还可以达到降血脂的功效。

增强机体的免疫力

山楂汁所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，山楂汁能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

治疗痛经、月经不调

中医认为山楂汁具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂汁可以帮助治疗痛经、月经不调。

孕妇可以和山楂汁吗

一般不建议孕妇饮用山楂饮料，或者只能少量饮用，少量饮用山楂饮料可以让孕妇开胃，但假如饮用过量则有可能促进宫缩，为了孕妇和胎儿的健康，建议应慎重饮用。