奶泡怎么打绵

2024-06-19 19:27:36

奶泡打绵的方法:将发泡后的牛奶,使用打泡机,可以使牛奶分子之间产生黏结的作用,使奶泡组织变得更加绵密。绵密的奶泡就是表面能够反光,也不会有粗泡,而且在奶量一致的时候,不管打六成满还是七、八、九成或全满,打出的温度是一致的,不能以温度的高低来调节奶泡的多少。