1、准备材料：野生黄道蟹，葱，姜，醋。
2、将黄道蟹解冻。
3、将葱姜切丝，放入盘中备用。
4、将黄道蟹的壳剥开。将蟹肉放入盘中备用。
5、将水烧开，放入蟹肉清蒸15分钟。
6、取出蟹肉，加入葱姜丝。即可蘸醋食用。