立冬是代表开始进入冬天的节日。有专家说立冬养生最好吃四冬,冬瓜,冬菇,冬枣,冬笋。那么立冬吃冬枣有什么好处呢?关于,立冬能吃冬枣吗?立冬吃冬枣有什么好处?小编来为您一一解答!
立冬能吃冬枣吗
立冬是可以吃冬枣的。立冬一到,大家就要为过冬做好准备了,尤其要提高身体素质,立冬节气,比较适合吃冬瓜和冬枣,对缓解高血压、高血脂都有好处。
立冬吃冬枣有什么好处
立冬后,很多市民就要生活在室外严寒和室内温暖的交替环境中,会引起一些人饮食和睡眠不佳、免疫力下降。冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,对患有脂肪肝、“酒精肝”的市民而言,吃冬枣能起到一定的辅助治疗作用。
冬枣的营养价值
立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C。此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
1.冬枣维生素c的含量尤为丰富,是金丝小枣含量的近20倍,苹果的60倍,“维c之王”猕猴桃的3.9倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉。
2.冬枣还含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需氨基酸。
3.此外,冬枣还含有维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,独含的维生素b17有防癌功效。
4.可食率96.9%,品质极上。既含丰富营养,又可充饥代粮。
立冬养生吃四冬
1.冬笋:
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。
2.冬菇:
香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
3.冬瓜:
冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。
4.冬枣:
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。