卤子的拼音是:lǔzǐ。
卤子的注音是:ㄌㄨˇㄗˇ。结构是:卤(独体结构)子(独体结构)。词语解释是:浓厚的羹汁。卤子[lǔzǐ]⒈浓厚的羹汁。引证解释是:⒈浓厚的羹汁。引《红楼梦》第三四回:“只拿那糖腌的玫瑰滷子和了,吃了小半碗,嫌吃絮了,不香甜。”《儿女英雄传》第三七回:“﹝丫头﹞从屋里端出一碟儿玫瑰滷子,一碟儿冰花糖来。”食物汤羹、浇头等。王安友《协作》:“面条早就擀好,卤子也已经炒得,不到十二点,婆媳俩中午饭就准备好了。”。网络解释是:卤子卤子又叫面筋汤或胡辣汤,河北邯郸武安特色小吃。早晨,小吃摊上都是喝卤子的人,大人小孩都待见。把白面和成很软的面,为增加弹性,可以放点盐,然后使劲用手抓面,反复揉揣,提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里,做成面汤。如果很稀,可以放点用淀粉勾的欠,这样就更黏糊了。然后提取的面筋做成小条状,放入锅里,再放入煮熟的花生米,海带、粉条、食盐、醋、酱油等继续煮,煮开后,各种材料便浑然一体了。舀一碗热乎乎的卤子,吃上一口,又滑又香,酸咸可口,回味无穷。
卤子的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看卤子详细内容】
浓厚的羹汁。卤子[lǔzǐ]⒈浓厚的羹汁。
二、引证解释
⒈浓厚的羹汁。引《红楼梦》第三四回:“只拿那糖腌的玫瑰滷子和了,吃了小半碗,嫌吃絮了,不香甜。”《儿女英雄传》第三七回:“﹝丫头﹞从屋里端出一碟儿玫瑰滷子,一碟儿冰花糖来。”食物汤羹、浇头等。王安友《协作》:“面条早就擀好,卤子也已经炒得,不到十二点,婆媳俩中午饭就准备好了。”
三、网络解释
卤子卤子又叫面筋汤或胡辣汤,河北邯郸武安特色小吃。早晨,小吃摊上都是喝卤子的人,大人小孩都待见。把白面和成很软的面,为增加弹性,可以放点盐,然后使劲用手抓面,反复揉揣,提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里,做成面汤。如果很稀,可以放点用淀粉勾的欠,这样就更黏糊了。然后提取的面筋做成小条状,放入锅里,再放入煮熟的花生米,海带、粉条、食盐、醋、酱油等继续煮,煮开后,各种材料便浑然一体了。舀一碗热乎乎的卤子,吃上一口,又滑又香,酸咸可口,回味无穷。
四、其他释义
1.浓厚的羹汁。
五、关于卤子的成语
卤莽灭裂 血流漂卤 二流子 狗腿子 劳什子 软刀子
六、关于卤子的词语
卤莽灭裂 血流漂卤 管城子 软刀子 台柱子 迂夫子
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