如果想要预防酒精肝，那么千万不要在不吃饭饥肠辘辘时喝酒，如果空腹饮酒，或者是连干几杯就会导致人体血液里面的酒精浓度瞬间升高，令自己处在一个非常危险的麻痹状态之中。

喝酒之前应该先吃一点儿富含淀粉的食物或者是泡一杯高纤维的燕麦片先喝下，有研究调查表明，如果想要减少人体对酒精的吸收，那么水溶性的淀粉比脂肪更有效，如果来不及吃东西，那么就可以先喝代餐粉，这是因为代餐粉里面有纤维，纤维会使胃立刻有保障感，减少酒精的摄取量。

喝酒时一定要注意，不要大口猛喝，喝酒时要注意细细品尝，时不时的停顿一下，但是千万不要和碳酸饮料，比如说可乐还有汽水混在一起喝，因为酒里面的各种成分以及含量不同，相互混杂会导致变化，喝完之后身体不舒适，甚至是头痛。

如果想要喝酒，那么尽可能的喝热酒，因为酒在经过加温之后再喝，第一是芳香适口，第二就是可以挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少对人体的伤害。

冬天天气比较寒冷，有些人可能会喝一些度数比较高的酒来暖身子。其实这样的习惯是非常不好的，因为这样很有可能会造成肠胃道炎症，还有可能会导致胃溃疡。

如果已经患上了酒精肝，在日常生活中就更应该注意不要过量饮酒，如果能够做到不喝酒那就再好不过了，酒精肝患者平时还应该经常去锻炼身体，增强体质，这样就可以减少或者是防止疾病的发生。在疾病的治疗过程当中一定要注意养成良好的饮食习惯，千万不要熬夜，熬夜对身体的伤害是非常大的。

酒精肝患者平时应该多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，除了这些之外，还应该少喝咖啡或者是浓茶等饮品，这些饮品对于控制病情是没有任何好处的。酒精肝的预防比治疗重要的多，喜欢酗酒的人应该注意起来了，酒精肝对身体的伤害还是十分大的。