卵白的基础解释是：蛋清。

卵白的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看卵白详细内容】

⒈蛋白。引北齐颜之推《颜氏家训·归心》：“梁世有人，常以鸡卵白和沐，云使髮光，每沐輒二三十枚。”

二、网络解释

卵白卵白albumen，whiteofegg。卵内结构。卵白可以给胚胎发育提供水和营养物质。既能为胚胎发育提供所需养料，又能提供必要水分。保护内部结构。

三、辞典简编版

蛋白，即卵中白色软质的部分。含有丰富的蛋白质。 【造句】中国在六朝时期，就有人使用卵白来洗头。

四、其他释义

1.蛋白。

五、关于卵白的词语

破巢余卵  卵石不敌  卵与石斗  覆巢倾卵  危同累卵  杀鸡取卵

六、关于卵白的造句

1、其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。

2、甲硫氨酸一种含硫的基本氨基酸，在许多普通蛋白质里都存在，在卵白蛋白中尤为丰富。

3、溶菌酶是存在于卵白、泪和其他分泌物中的一种酶。

4、以往研讨人员必需以人工地体例，将凝胶图像上地卵白质点圈选出来，不仅研讨地速度迟缓，也有可能会发作误判地景象。

5、元代中晚期，景德镇正式烧出了青花、釉里红、钴蓝釉、铜红釉、卵白釉等新的品种，其中青花瓷器由景德镇的湖田窑成功烧制出来。

6、鸡蛋卵白于酸浸渍过程中表面硫氢基之变化。

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