食材:
干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高汤适量,盐、葱花、油各适量。
做法:
1、干贝,香菇洗净泡发。泡软的香菇切成丁,豆腐切成丁。
2、干贝和香菇入油锅炒香。
3、米洗净,加适量水,干贝,香菇,豆腐入锅小火熬煮。
4、至粥粘稠时即可加盐调味,起锅时加入葱花。
食材:
干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高汤适量,盐、葱花、油各适量。
做法:
1、干贝,香菇洗净泡发。泡软的香菇切成丁,豆腐切成丁。
2、干贝和香菇入油锅炒香。
3、米洗净,加适量水,干贝,香菇,豆腐入锅小火熬煮。
4、至粥粘稠时即可加盐调味,起锅时加入葱花。