冬天骨头不会变脆的。天冷时很多人出门运动少，受太阳光照射时间也少，的确会影响到钙、磷的正常吸收和骨化作用，体内钙质流失较大，但这不表示就会导致人体的骨骼在冬天变脆。

骨头脆是由于各种原因导致的骨密度下降，从而造成单位体积内骨量减少、骨强度和韧性都下降。骨脆性增加从而使骨质出现容易骨折的情况，严重的时候甚至出现不受外力或者轻微外力时的病理骨折。骨质由有机质和无机质按照一定的比例构成，从而保证骨质既坚强又坚韧，当骨密度减低的时候就出现骨质坚韧和坚强程度下降。常见的原因包括全身代谢疾病影响到骨代谢，从而出现骨密度减低，也可以见于局部骨科疾病，比如肿瘤、感染、外伤等都会导致骨的脆性增加。