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酒能造成体内乳酸堆积，乳酸可对尿酸排泄产生竞争性抑制作用使血尿酸增高。酒还可促进嘌呤合成，如在饮酒时同时摄人高蛋白、高脂肪、高嘌呤饮食，能使痛风病急性发作，因此痛风患者不能喝白酒。

长期大量饮酒对痛风患者不利有三：

一是可导致血尿酸增高和血乳酸增高。

二是可刺激嘌呤增加。

三是饮酒时常进食高嘌呤食物，酒能加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。

有人认为啤酒、白酒等粮食发酵酒对痛风是有弊无利的，而蒸馏酒(如威士忌、白兰地等)、红酒则没有什么害处。

其实，无论是哪一类酒，所含的酒精都会增加尿酸的生成，并阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且饮酒时经常搭配肉、水产海鲜等高嘌呤的食物。过度饮酒会引|起痛风的急性发作，以啤酒最为明显。因此，痛风患者应该严格禁酒， “适量饮酒有益健康”之类的说法并不适合痛风患者。

牛奶中含有丰富的钙质、维生素D等，包括人体生长发育所需要的全部氨基酸，消化率可高达98%。牛奶是一种高蛋白、多水分，基本上不含腺嘌呤的滋补品，最适宜痛风患者饮用。无论急性或慢性痛风病人，均可长期服用。

注意：肾功能衰竭这慎喝牛奶，以免加重肾脏负担。肠胃功能不好的人不宜一次性喝太多牛奶，以免引起腹胀。不空腹喝牛奶。

酸奶是以新鲜牛奶为原料发酵而成的奶制品，保留了牛奶的所有优点。酸奶中的胆碱可以降低血清胆固醇，非常适合动脉硬化和高血压病患者食用。并且酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收，对防治骨质疏松有一定的益处。

甜茶是一种无毒、低热度的非糖甜味物质，含18种氨基酸及多种微量元素，滋肝补肾、清热解毒、消炎,生津润肺、止咳化痰、利咽的功效。肥胖者和患有高血压者饮用，有减肥降脂、降压、降低血胆固醇、抑制和延缓血管硬化、防治冠心病及关节炎的功效。

红茶中含有茶多酚和维生素C，茶多酚能改善毛细血管壁的渗透作用，增加血管的抵抗力，抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率。茶多酚还有抗菌杀菌作用。红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲，可以利尿消肿，促进尿酸排泄，降低痛风合并症发作的风险。

绿茶，又称不发酵茶，较多的保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的有效成分儿茶素，可有效降低血清及肝脏胆固醇水平，降低动脉粥样硬化指数，降低心血管疾病的风险。痛风患者适量饮用，可以促进小便排泄，降低尿酸含量，尤其适合合并高血脂、肥胖的患者饮用。

绞股蓝主要成分为绞股蓝皂苷(GP)，可以有效防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养分。降低心脑血管发病率。绞股蓝还有明显的消炎作用，增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能，缓解痛风症状。

莲子心味道极苦，莲子心所含生物碱具有显著的强心作用，能扩张外周血管,降低血压,对高血压病有辅助治疗效果;莲子心还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

酒精使感情激动，兴奋大脑，再者使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。所以高血压和心脏病患者不宜喝酒。

酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。

酒精会直接损伤肝细胞，酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不节制地喝酒就等于慢性自杀。

继致盲“头号杀手”白内障之后，青光眼成为排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情绪波动、过度疲劳、过量饮酒都可导致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇，对视网膜有明显的毒副作用。酒还能直接影响视网膜，阻碍视网膜产生感觉视色素，导致眼睛适应光线能力下降。