这里的“头”是花胶的单位,而头数是指1斤重量的花胶数量,常见做花胶生意的人都喜欢用头数来作为花胶个数的单位,因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,而在购买花胶的时候难免会谈到鱼,而鱼的计量单位习惯用条,为了与鱼区分开来,渐渐的就用“头”来指代花胶的计量单位。
这里的“头”是花胶的单位,而头数是指1斤重量的花胶数量,常见做花胶生意的人都喜欢用头数来作为花胶个数的单位,因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,而在购买花胶的时候难免会谈到鱼,而鱼的计量单位习惯用条,为了与鱼区分开来,渐渐的就用“头”来指代花胶的计量单位。