冬天山竹好保存的。
1、冰箱冷藏
买回来的山竹如果不快点吃完的话,会很快就变得不新鲜的。所以第一时间想到的应该是放进冰箱冷藏,低温是保存山竹较好的方法,因为低温能减慢山竹水分流失的速度。将山竹用保鲜袋装好后密封,放进冰箱冷藏,这样可以让山竹多放几天。
2、不要多买
山竹的水分流失比较快,所以购买时尽量不要多买,吃多少就买多少。本来热带水果是不宜放在冰箱冷藏的,但是山竹不冷藏的话水分就会流失得更快,低温能保留住山竹的水分。一般买回来的山竹在放置五天左右就会变味不新鲜,吃了会引发腹泻,最好还是适量购买。
3、温馨提示
山竹放在冰箱里冷藏的时候,要记住将保鲜袋密封,不要留太多的空气在里面,因为山竹是很容易被氧化而变得不新鲜的。山竹吃新鲜的才好,这样才能全面吸收山竹的营养成分,建议在冰箱存放的时间也不要过长,以免营养流失。山竹虽然好吃,但是一次性不要吃太多,以免造成腹泻。