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腐竹用什么水泡快
2024-06-17 02:00:59
1、泡腐竹建议用40度左右的温水。水温太高腐竹会变得太软影响韧性,水温低又会泡不开。冷水泡腐竹,至少得泡上2-3个小时才能够泡开。
2、另外水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开。
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