不能。基围虾虾线是基围虾的消化道,位于基围虾的背部,呈黑褐色线状,其中不仅有基围虾的排泄物,还含有大量的细菌以及重金属物质,比较脏,进食过多的虾线可能会引起肠胃不适。且虾线不剔除,会造成口感被破坏,尤其是白蒸和酒焖时,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
不能。基围虾虾线是基围虾的消化道,位于基围虾的背部,呈黑褐色线状,其中不仅有基围虾的排泄物,还含有大量的细菌以及重金属物质,比较脏,进食过多的虾线可能会引起肠胃不适。且虾线不剔除,会造成口感被破坏,尤其是白蒸和酒焖时,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。