吃黄豆有什么好处

2024-06-17 01:18:40

营养功效:

1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。

2、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。

3、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性。