烧鸡放冰箱冷冻一个月是可以吃的，因为在冰箱里面能很好的抑制细菌以及微生物的生长，不影响食用，但是口感是会有影响的，时间太长而且是还会变质的。
鸡肉里面含有维生素C，E，蛋白质的含量会比较高，种类也很多，而且消化率也很高，还很容易被人体吸收利用，这有增强体力，强壮身体的作用。
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