1、煮熟的红薯去皮
2、加入面粉
3、加入一个鸡蛋
4、加入白糖
5、和成面团
6、把面团搓成长条
7、下成剂子
8、把剂子团圆按成小饼
9、锅中倒油
10、下入红薯饼
11、小火煎煎好一面再煎另一面
12、煎好后就可以出锅装盘了