金秋时节,桂花飘香,走在路边味道桂花香,忍不住停步好好感受一下这一种芬芳,桂花可以泡茶吗?桂花泡茶喝有什么好处?
桂花可以泡茶吗
食用的晒干的桂花可以泡茶喝!
“不建议使用新鲜桂花直接泡茶”武汉市中医医院药学部主任药师梅凌介绍,新鲜桂花中的花粉会引起过敏,过敏体质者吸入桂花花粉后,会出现胸闷、气喘、头晕等症状,甚至引发过敏性鼻炎和哮喘。
同时,新鲜桂花含水分比较多,泡茶香味并不浓郁,同时容易腐败变坏。由于新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵,且都聚集在不易清洗到的叶斑处,很容易对人体造成伤害。而且,街头的景观桂花与可食疗的桂花不尽相同,不能确定街头的桂花农药是否超标、存在何种污染。市民随意采摘食用,如处理不当,会造成急性中毒。
刘晓玲支招,若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天再食用。
桂花泡茶喝有什么好处
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、桂花芳香,具有行气之功,能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。
3、桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效。
4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
5、经常饮用桂花可平衡神经系统,特别是能驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神
桂花泡茶可除口臭
桂花芳香有浸透之功,行气力足,被用来止痛、散血、消瘀,促进肠道秽物的排泄;泌人心脾的香,辟秽、除臭、解毒,能杀灭口中细菌,祛除口中异味。
除口臭,祛异味,方便的做法是:取桂花3克,绿茶5克,一并放杯中,用沸水冲泡,作茶饮用。
从食性来说,桂花性温,茶叶性凉,两者同用,正可以相互制约。胃热者易上火,口臭口苦,口腔溃疡,长痘痘;胃寒者易伤阳气,口淡,胃痛,大便溏泻。
桂花与茶叶同时冲饮,胃寒胃热者两相宜。