十粒枸杞,四颗红枣,放入温水中浸泡十分钟即可。
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,已有八千多年种植历史,自古被列为五果(栗、桃、李、杏、枣)之一,有维生素王之称。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,具有补血养颜治疗失眠之功效。
枸杞是茄科枸杞属植物。是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子。宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。