貊炙的网络解释是：貊炙貊炙是一道菜品，主料为猪肉。

貊炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看貊炙详细内容】

烤猪。貊炙[mòzhì]⒈烤猪。

二、引证解释

⒈烤猪。引《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。”王先谦疏证补：“即今之烧猪。”晋干宝《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“晋武帝泰始后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煮、貊炙。”

三、综合释义

烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。”王先谦疏证补：“即今之烧猪。”晋干宝《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“晋武帝泰始后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煮、貊炙。”

四、汉语大词典

烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出于胡貊之为也。”王先谦疏证补：“即今之烧猪。”晋干宝《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“晋武帝泰始后，中国相尚用胡床、貊盘，及为羌煮、貊炙。”

五、关于貊炙的词语

貊乡鼠壤  貊乡鼠攘  热可炙手  雨淋日炙  炙冰使燥  絮酒炙鸡

六、关于貊炙的诗句

貊炙羌煮庖厨忙

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