产妇是需要回复的时刻,饮食上需要时刻注意,那么问题来了,产妇是否可以吃板栗呢?产妇吃板栗的话好吗?下面我们来详细介绍下一下内容吧!
产妇能吃板栗吗
大多数的女性朋友应该都很喜欢吃板栗,板栗是一种很常见的干果,也是干果中比较受欢迎的一种,特别是到了板栗成熟的季节,可能很多人都会买板栗吃,当然板栗除了味道香甜好吃以外,它的营养价值也是很吸引人的,很多生完孩子的产妇也想要吃板栗,那产妇能吃板栗吗?坐月子能吃板栗吗?
可以吃板栗
产妇是可以吃板栗的,一般产妇生产后可能身体会比较虚弱,所以需要补充大量的营养,而板栗的营养价值是很高的,所以产妇吃板栗其实是很好的,有利于产后的恢复,还能给孕妇提供营养,如果是母乳喂宝宝的话还能给宝宝补充营养。
吃了有好处
产妇吃板栗好处不仅仅是补充营养,产妇可能生产后容易激动,情绪难以控制,只板栗能帮助控制情绪。板栗中含有丰富的蛋白质,所以产妇吃了能增强抵抗力,板栗还能健脾养胃,所以产妇吃了对肠胃有好处。板栗能活血止血,而且还含有丰富的油脂,所以吃了对皮肤也是有好处的。吃板栗能引起食欲,特别是产妇在没有胃口的时候吃点板栗是很好的。
产妇的吃法
产妇吃板栗不要生吃,最好是熟吃,熟着吃最好是煮着吃或者是放在粥中食用,还可以炖汤食用,比较适合产妇的是栗子炖鸡汤,营养丰富而且好吃。产妇吃板栗要注意量,因为板栗的含糖量比较高,而且还含有淀粉和脂肪,吃多了会长胖,不利于产妇身材的恢复,还容易出现滞气的情况,所以产妇每天只能吃几颗。
产妇吃板栗的好处
健身壮骨,消除疲劳
外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
养胃健脾
板栗味甜性温,有养胃健脾之功效。准妈妈常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。
促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症
栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。
消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
美味食谱推荐
栗子鸡
1、把鸡腿斩成小块,下入热水中焯水后沥干水分
2、栗子洗净去皮备用
3、锅中放入少量的植物油,爆香八角下入鸡块煸炒至微黄,倒出多余的油脂
4、加入酱油、白糖、料酒煸炒均匀,加入葱姜继续煸炒
5、加入热水没过鸡肉,放入剥好皮的栗子,大火烧开
6、转小火焖至20分钟,加入盐调味,收干汤汁即可
栗子猪蹄
1、猪蹄让卖家给切成大块,回家后洗干净,板栗用剪刀剪口,用微波炉或水煮后去皮备用,准备好所需的调味料,葱切断儿,姜切片
2、锅中放水,放入猪蹄焯水,捞出,洗干净,淋干水分
3、锅中放少许植物油,放入猪蹄小火煸炒,炒至变色后,放入海带头,葱断和姜片、花椒和八角、桂皮,翻炒出香味,再加入料酒、生抽、老抽翻炒
4、加没过猪蹄的水,再加几片山楂干,大火炖开后转小火炖,炖至猪蹄软烂
5、放入栗子继续炖大约20分钟左右,至栗子粉面,放入盐调味
6、如果汤汁还比较多,可开大火收一下,至汤汁浓稠即