排骨汤是平价实惠的滋养汤食,尤其对生病虚弱的身体有很好的效果,快速的补充营养。那么排骨汤可以放红枣吗?排骨汤加红枣的功效与作用有哪些?
排骨汤可以放红枣吗
营养医师介绍排骨汤是可以放红枣的,排骨中可以加上红枣的,而且手法得当的话,不仅好吃,还是大补之物,对男人特别有效,我自己家也常常这样煮,每次回家吃饭只要家中煮了排骨加红枣,我口味就比平常好上许多,总是吃上几大碗才能吃饱。
排骨汤加红枣的功效
排骨汤加红枣有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
排骨汤加红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。
排骨汤加红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
红枣枸杞排骨汤的做法
1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
2.飞水后将排骨捞起备用
3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了
4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右
5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。